поиск
рассылка
Диета » Вся правда о еде » ФРУКТЫ С ИТАЛЬЯНСКИМ ВКУСОМ от O.P. C.O. P. Cuoreverde
ФРУКТЫ С ИТАЛЬЯНСКИМ ВКУСОМ от O.P. C.O. P. Cuoreverde
«Вдоль обрыва с кнутом по-над пропастью
пазуху яблок
Я тебе привезу — ты меня и из рая ждала!»
(Владимир Высоцкий,
«Райские яблоки»)
Без преувеличения можно сказать, что яблоко - самый популярный и распространенный на земле фрукт. О его полезных свойствах написано множество статей, «портрет» яблока украшает натюрморты знаменитых художников, ему посвящены удивительная по красоте проза и великие поэтические строки...
О полезных свойствах яблока написано немало... Остановимся лишь на некоторых из них.
|
- Яблоки улучшают обмен веществ в организме человека - Эти фрукты богаты витаминами, пищевыми волокнами и минеральными солями - Содержат полифенолы, антоцианы и флавоноиды (питательные вещества-антиоксиданты) - Яблоки способствуют нормализации артериального давления (благодаря низкому содержанию натрия и высокому – калия) - 2-3 яблока в день в течение 2-4 месяцев помогают снизить уровень холестерина на 5-10% - Яблоки – незаменимый продукт для диабетиков: при инсулино-независимом диабете 1-3 яблока в день снижают содержание сахара в крови до нормы через два часа после еды |
Благодаря этим своим оздоровительным свойствам в сочетании с низкой калорийностью яблоко входит в состав большинства диет для похудения. А иногда диетологи прописывают «яблочную» диету. Например, яблочный день (один день в неделю можно есть только яблоки) или даже яблочную неделю: в течение недели есть только яблоки (под контролем медика!).
Диетологи рекомендуют есть яблоко в сыром или печеном виде, лучше всего – с кожурой, в которой также содержится большое количество полезных веществ, и даже с косточками – прекрасным источником такого необходимого для нормального функционирования организма элемента, как йод... Есть, в прочем, одно большое «НО».
количества
агрохимикатов попадают в мякоть плода и концентрируются в
«семечках», делая их
уже не полезными, а, напротив, опасными
для здоровья человека. А если и кожица плода прошла специальную «химическую»
обработку... Такое яблоко уж точно лучше не есть целиком!
Область Вероны - один основных в Италии центров производства фруктов с без остаточных пестицидов («Zero Residue»). Сегодня выращиванием такой продукции занимается целая отрасль сельского хозяйства, основные принципы которой – минимизация ущерба, наносимого окружающей среде и сведение к минимуму использования средств, применяемых в традиционном сельском хозяйстве для удобрения и обработки земли, борьбы с сорняками и вредителями.
Пример такой экологически чистой продукции - яблоки с нулевым содержанием агрохимикатов - Baby Fruit, производимые предприятиями-членами O.P. C.O.P. - Консорциума производителей плодоовощной продукции Падано (Италия).
«0% пестицидов.
100% из Вероны.»
O.P. C.O.P. CUOREVERDE
В
Консорциум OP COP входят 13 кооперативов, которые, в свою очередь включают
около 1600 мелких и средних сельскохозяйственных предприятий–производителей
плодоовощной продукции, расположенных в провинциях Вероны, Падуи, Ровиго и
Мантуи.
Консорциум OP COP выпускает большое количество продукции «без химии» (с нулевым содержанием остаточных пестицидов), предназначенной как для продажи в магазинах, так и для производства детского питания (зарегистрированная марка Baby Fruit ®).
- ФРУКТЫ С ИТАЛЬЯНСКИМ ВКУСОМ от O.P. C.O. P. Cuoreverde
- Клетчатка - основа сбалансированной диеты для снижения веса и очищения организма
- Шоколадка – страсть моя
- В чем проблема генной инженерии и ГИ-продуктов?
- Содержание углеводов в диете
- Калории и калорийность продуктов
- Диета и жиры
- Классификация напитков. Что пить на диете?
- Биофлавоноиды
- Как предотвратить потерю витаминов в продуктах
